Nel prossimo fine settimana 27-29 Ottobre, a Piacenza, torna la fiera Apimell.
Osservatorio Nazionale Miele sarà presente assieme ad AMI – Ambasciatori dei mieli, per la tappa conclusiva del Concorso Tre Gocce d’Oro 2023, gli assaggi e le votazioni della sezione speciale “I mille mieli, i millefiori“.
Una sezione speciale sempre più gradita anche dai consumatori, nata per raccontare le caratteristiche e le diversità del prodotto “millefiori”, nome che in realtà comprende mille mieli dai mille sapori, ognuno caratterizzato dai mille fiori che lo compongono e dal territorio in cui è stato prodotto.
Un miele finalista per ogni regione d’Italia, selezionati con la valutazione analitica e delle giurie di esperti in analisi sensoriale al Concorso Tre Gocce d’Oro 2023, proposti in degustazione al pubblico per raccogliere le preferenze e raccontare le diversità dei territori e dei mieli millefiori che ne derivano.
