MIELE: ANDAMENTO PRODUTTIVO E DI MERCATO PER LA STAGIONE 2023
STAGIONE CRITICA PER IL MALTEMPO PRIMAVERILE OVUNQUE FINO ALLA PRIMA DECADE DI GIUGNO, POI SITUAZIONE IN RIPRESA MA SOLO SU ALCUNI RACCOLTI E IN ALCUNE ZONE.
GRAVE LA CRISI DEL MERCATO ALL’INGROSSO, PER ULTERIORE ABBASSAMENTO DEI PREZZI E PER LE DIFFICOLTÀ A COLLOCARE IL PRODOTTO: GIACENZE CONSISTENTI E AZIENDE IN DIFFICOLTÀ
E’ quanto emerge dal Report annuale 2023 sulle produzioni e sul mercato, presentato in anteprima dal 31 gennaio al 3 febbraio scorsi, in occasione del 38° Congresso dell’apicoltura professionale tenutosi a Lazise.
Il Report contiene:
I dati sui numeri di apicoltori e alveari In Italia e in Europa L’andamento della consistenza dell’apicoltura italiana, con un’approfondimento sui dati europei.
Le tipologie di miele prodotte in Italia e l’indicazione del potenziale produttivo in kg/alveare.
L’analisi dell’andamento meteorologico della stagione 2023 Un focus redatto da meteorologo certificato con l’analisi dei fenomeni che hanno caratterizzato l’annata 2023 e la correlazione con la situazione produttiva.
L’analisi dell’andamento delle produzioni per tipologia di miele e per regione Le stime della produzione media regionale, realizzate sulla base dei dati raccolti dalla rete di rilevazione di Osservatorio Nazionale Miele, disponibili per ciascuna Regione.
L’analisi approfondita è effettuata sulle principali produzioni nazionali: acacia, agrumi, sulla, tiglio (pianura e montagna), castagno, millefiori (primaverile ed estivo), oltre ad una panoramica sugli altri mieli uniflorali rari.
La stima della produzione nazionale 2023 e dati sulla produzione mondiale Dalle analisi delle rese medie ad alveare alla stima della produzione nazionale.
Uno sguardo sui dati mondiali di produzione del miele grazie ai dati forniti dalla FAO
Focus economico:
L’andamento dei prezzi(miele, sciami, regine, servizio impollinazione)
L‘analisi della situazione di grave crisi del mercato del miele all’ingrosso
Focus sul mercato: consumi e canali distributivi, import/export, lotta antifrode
*Alcuni dati, sul mercato e sul consumo del miele per il 2023, non sono disponibili al momento della stesura di questo report (gennaio 2024). Per tutti gli aggiornamenti nel corso dell’anno, per consultare e commentare le rilevazioni mensili e tutti i dati su produzione e mercato del miele, resta collegato alla community “Report e Indagini periodiche” del CRT Mieleinforma.
