PRODUZIONE Non ci sono produzioni da segnalare. MERCATO Persiste la scarsa disponibilità da parte dei confezionatori a ritirare il miele. Ci vengono segnalati anche ritardi nei pagamenti o ribassi sul prodotto già ritirato. In Veneto il tiglio in secchi da 25 kg (partite di 1-2 q.li) viene scambiato al prezzo di 6,50 €/kg. In Piemonte…
PRODUZIONE Anche per le produzioni estive si conferma l’annata estremamente negativa per il Sud, più soddisfacente al Centro e al Nord. La produzione di castagno è stata molto disomogenea con rese mediocri e un prodotto di scarsa purezza in molti areali vocati probabilmente a causa di condizioni climatiche non idonee e una fioritura breve che…
PRODUZIONE In Sicilia, in tutte le zone vocate, non è stato possibile produrre quantità significative di miele di agrumi. La mancata produzione sembra dovuta ai forti sbalzi termici di inizio primavera per cui le api hanno intasato i nidi ma non sono salite a melario se non in qualche caso, riempiendo pochi telai con 2-3…
PRODUZIONE In Sardegna i raccolti di miele di asfodelo si sono attestati sui 10 kg/alveare. In Sicilia tra 15 giorni si prevede l’inizio della fioritura dell’arancio. MERCATO Per quanto riguarda il miele, in attesa delle nuove produzioni, sono stati rilevati alcuni scambi di lotti del 2017. Da segnalare alcune transazioni di miele di agrumi in…